28 juillet 2022

Voilà déjà quelques temps que n’avons pas communiqués sur nos actions humanitaires. Nous sommes toujours actifs et nous reviendrons avec plus d’informations. Mais, nous ne voulons pas non plus oublier les habitants d’Horodiște que nous soutenons depuis de nombreuses années. Nous apportions une aide économique importante au village grâce au tourisme et à l’accueil de volontaires.

Depuis le début de notre implantation à Horodiște, il y a plus de 10 ans  nous avions associé les habitants à notre action. Nous engagions des cuisinières, des chauffeurs, achetions leurs productions agricoles, logions chez l’habitant. Toute cette activité était rémunérée équitablement.

Le Covid et maintenant la guerre ont tout balayé.

Mais nous n’abandonnons pas. Notre fromagerie, malgré les difficultés fonctionne toujours. Nous achetons la totalité de la production du village plusieurs fois par semaine. 10 vaches ont déjà été offertes à des familles défavorisées. Nous livrons des grandes tables en Moldavie.

Nous avons décidé d’aller de l’avant, malgré la guerre chaque jour plus proche, et de démarrer notre fabrique de confitures.

Nous sommes dans les derniers tournants, nous terminons les travaux et devons obtenir les autorisations de fonctionnement. Nous allons créer une marque, inciter la population à produire des fruits et nous achèterons à prix équitables et transformerons ensuite en confiture de qualité.

Nous programmons de fabriquer 5000 pots de confiture sur 10 parfums cette année.

Une nouvelle aventure nous attend, avec à la clef des emplois équitables pour le village et des débouchés économiques pour leurs fruits!